泥鳅不能钻到泥里躲避寒冷，只好藏在水草里。但就算所选水草品种冬季也不枯萎，到了冬季水草里的温度也不高，泥鳅还是很容易被冻死。为了让泥鳅安全过冬，并且能够正常生长，就得增加水温。增加泥鳅养殖池水温可采用的有效方法为：在泥鳅养殖池扣大棚。如此可提高池水温度，延长泥鳅的生长期。
鱼缸泥鳅怎么过冬
〈一〉可在院子里避风向阳的地方挖一深坑，坑深比缸高略浅，放缸前，在坑的四周加放保温物后，再把缸放在保温物上，缸上面加盖草席，草席晴天太阳出来时揭开，天阴或晚上再加盖。
〈二〉移至室内越冬，冬天室外气温下降，经常会在夜晚出现霜冻，这样泥鳅虽然躲藏在深厚的泥土中，但由于气温太低也不安全，因此，就必须采取晚上移至室内安放，白天移至室外用阳光照射。
〈三〉在楼顶建阳光房，利用楼顶建阳光房帮助泥鳅越冬方式可行，减少人力消耗。白天阳光充足，泥土层温度上升，到了晚上在阳光房的玻璃上加盖棉被保温即可。
