1、柠檬酸对应盐类物质是柠檬酸钙、柠檬酸铁。
2、柠檬酸是一种重要的有机酸，属强酸，具有多元酸的性质，可以生成酯、盐和酰胺，但不能生成酸酐其羧基和羟基也可以和金属离子形成络合物或螯合物。
3、柠檬酸对碳钢有强腐蚀作用，但对不锈钢无腐蚀作用遇强氧化剂(如高锰酸钾)可被氧化，生成草酸与氢氧化钾熔融时，分解为草酸及乙酸遇热可以分解。
柠檬酸对应盐类物质是什么
是柠檬酸钠和柠檬酸三钠是同一种物质，分子量是258，分子式是C₆H₅Na₃O₇。
别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭， 有清凉咸辣味
