毛肚多长时间熟

五到十分钟。煮毛肚时一般都会加工成丝状或者片状，新鲜毛肚在开水中需要煮五到十分钟才会熟透，没有熟透的毛肚含有很多的细菌以及微生物。还要注意煮毛肚的时候不能放盐，否则毛肚就会变硬，影响口感。在选毛肚的时候不能选太白的，一般这种都是用防腐剂泡过。