莲藕削皮后能放多久

切开的藕大约7天，完整的藕大约半个月。

在放入冰箱保存的前提下，切开的藕其保存时间在7天左右，切开之后的藕接触空气的面积变大，氧化程度加深，细菌污染也会变多，其变质的可能性也就变大，所以只能存放7天左右。而若是完整的莲藕的话，其保质期时间要长上很多，一般能够保存半个月左右。