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红皮干花生为什么有股油脂味
红皮干花生为什么有股油脂味
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含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水及温度的作用下,就会被
氧化
分解、酸败,从而产生异味。是由于花生内的油脂发生酸败变质引起的不良气味
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红皮
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有股
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花生
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