养驴我不在行。但由于工作关系，我在鲁西的東阿县住了半年，了解了一些驴的知识，此地是生产阿胶最有名的地方。其实驴皮在熬制呵胶的过程中，那气味实在不敢恭维，只是成品胶膏中加入了糖为主的佐料，味道挺好。
驴仔品种有大小，小炉种一年即長成，净肉也就一百来斤。驴是草食动物，肚和肠子占了很大部份。大品种的一年也可長成，其净肉最多也不超二百斤。驴的产肉量差强人意，但加各种配料做成的驴肉味道很不错的，挺好吃的。
300-500斤。
一头驴一般一年能到300-500斤吧!具体的还要看驴的品种。
比如德州驴，东北驴如果喂养得当的话，成年驴一般可以长到600-800斤，驴的形象似马，大部分为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干比较短，因而体高和身长大体相等，为正方型。
