煮豆浆锅底网状的东西是什么

煮豆浆锅底网状的东西是豆渣，因为豆渣比重比豆浆液体部分大，会沉在底部，锅底的持续热量造成豆渣层龟裂而形成网状的东西。

煮豆浆时锅的底部会有一层白色的网状沉淀物，这个是豆浆的渣子，因为在豆浆加热过程中豆浆渣子比重大一点，所以自然沉在锅底。