普通鸭蛋和野鸭蛋相比，主要是是营养价值不一样！经检测表明：
1、野鸭蛋锌含量每千克18毫克，是普通鸭蛋的5倍
2、野鸭蛋硒含量每千克1毫克，是普通鸭蛋的5倍
3、野鸭蛋碘含量每千克2毫克，是普通鸭蛋的3倍。野鸭蛋，属纯天然，无污染，无药物残留，蛋黄大，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，口感鲜，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素a、b、e和微量元素，碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸭蛋高出5-10倍，蛋黄色素可达罗氏13级左右，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸的理想天然保健食品。
同样大小的鸭蛋和野鸭蛋拿在手里，野鸭蛋会感觉更沉甸甸一些。而且野鸭蛋蛋壳会比普通鸭蛋更青一点，蛋清也浓稠，如果你要买的话还是推荐野鸭蛋，上海的可以上家有良田上买崇明的野鸭蛋试试看。
