我最喜欢的是鱼寿司，美味极了。
寿司真的很好吃，它是我最爱吃的食物。
滴上酱油，放进嘴里，然后细细品尝，一股香味立即弥漫在你的嘴巴里。
一个一个的切成好看的像花朵一样的寿司片，摆在盘子里，真是色香味俱全呀！
卷起来的饭卷有点象寿司，把饭卷切成小块后，只见里面有红有绿的，真漂亮！
寿司是日本的特色食品，主要以三文鱼、紫菜、饭团为主，还有一种特别的调味品芥末。
寿司店里的每种寿司都用不同颜色式样的碟子盛装，不同颜色和式样代表不同的价格，简单明确。
一个圆形的海苔米饭卷，米饭里又包裹了什么鱼呀蔬菜等东西，寿司卷上还有一片新鲜的鱼片或虾片。
拿一块，咬一口，嗯，糯米的香味、海苔和肉松的鲜，黄瓜的清爽，立刻弥漫了整个口腔，真得太美味了，让人吃了还想吃。
整块寿司要一口吃下。唯有如此，香味才能完全相融，将整个口腔填得满满的，让那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。
寿司外表有一层海苔卷，海苔卷的下面是一层雪白的糯米饭。而中间，就是丰富的“全家桶”了：肉松、火腿肠、番茄酱、黄瓜……
叔叔做寿司的本领可真熟呀！先拿出来一块大海苔，又拿出来一块儿米饭，均匀的摁在打海苔上，再抹上沙拉酱，再拿出海鲜棒、黄瓜条、肉松。
寿司的做法有两种，一个正卷，一个反卷。正卷的紫菜在外面，米饭在里面，最里面是菜。而反卷呢，外面是饭，里面是紫菜，最里面还是菜……
做好的寿司红的配白的、黄的配绿的，各种颜色搭配起来，让人一看就有胃口，并且，里面有肉、有米、还有蛋和菜，这可是名副其实的营养餐啊！
妈妈先把紫菜放在竹帘上，再把拌过寿司醋的米饭摊在紫菜上，然后放上我喜欢吃的肉松、蛋片、火腿肠、黄瓜、苹果，最后用竹帘把紫菜卷起来，一个寿司卷就完成了，把它切成一段一段就可以品尝了。
寿司的香味滚滚而来，香气扑鼻。小小寿司外面包着一层紫菜，紫菜里卷着一层柔软的.米饭，米饭里夹着肉松，黄瓜，可丰富了。寿司真像一个彩球，你看看，米饭是白的。肉松是桔色的。是不是很像啊！
美味的寿司不但外观好看，而且还很好吃呢！一口咬下去，软软的、脆脆的，忍不住想再吃一个。
