1、养殖环境
气鼓鱼养殖海区要求⽔质清洁溶氧丰富、⽆⾚潮发⽣、⽆污染物及污⽔流⼊，⽹箱养殖宜选择避风内湾、透明度要求7～8⽶、流速10厘⽶/秒为好，最适⽔温16～23℃，当⽔温低于9℃或⾼于28℃时对其⽣长不利。
2、饵料选择
气鼓鱼的⾷性杂，常以鱼、虾、蟹、贝壳类为⾷，亦⾷昆⾍幼⾍、枝⾓类、桡⾜类以及⾼等植物的叶⽚和丝状藻类。
气鼓稚鱼期都使⽤糠虾、虾、⽟筋鱼等，养成期除使⽤沙丁鱼、鲐鱼、⽟筋鱼外，还可使⽤斑鱼、六线鱼、秋⼑鱼和⽵荚鱼等，为了提⾼收获时鱼⾁的质量有时还投喂乌贼、虾、牡蛎、⽂蛤等。
