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香椿和马兰头不一样,香椿是香椿树的嫩芽,马兰头是一种野菜。
马兰(学名:Kalimeris indica (L.) Sch. Bip.)是菊科,马兰属多年生草本植物。
根状茎有匍枝,茎直立,高可达70厘米。
上部有短毛,基部叶在花期枯萎
茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形,全部叶稍薄质,头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状。
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