醋酸钠作为一种重要的材质，它广泛的应用于多重产品之中，特别是在污水处理的问题上，它发挥了巨大的作用，一方面它能够保护消毒去污的容器，特别是以铝合金主导的容器，起到缓解腐蚀作用。
另一方面它能够促进物质的分离，帮助污染物快速反应。
醋酸钠是一种碱性化学物质，在水中可以水解形成OH-负离子，能够中和水中的酸性离子，比如H+、NH4+等。乙酸钠水解反应式为：CH3COO-+H2O=可逆=CH3COOH+OH-。
采用醋酸钠作为外加碳源解决低碳高氮污水中碳源不足的问题，提高其反硝化阶段的脱氮水平，已经在很多污水处理厂中得到了应用，并取到了良好的处理效果。
醋酸钠作为一种新型材料被广泛的在各种各样的环境中使用，出色的便是污水处理，不仅可以消毒去污更可以促进物质之间的分离，更可以缓解腐蚀。
