不能。
白酒可以消毒，但是效果不太好，也因为白酒当中含有的酒精度数不高，所以对于消毒来说还是有一定局限性，酒精俗称乙醇，它当中的一些分子具有很强的渗透力，可以把细菌杀死。
一般消毒都是用酒精浓度高于70%的东西，而白酒的度数一般是65％的，所以消毒的话，还是建议找一些浓度较高的酒精来消毒。
煮酒消毒的效果很差。白酒里面虽然有酒精的成分，在煮的过程中发挥，也能消灭一部分病毒，但是效果不是太理想，不如喷雾的效果好。
不能
酒精具有消毒的作用，但是煮酒精一般不能进行消毒，酒精本身是具有挥发性，一般使用75%酒精进行消毒，酒精主要是使蛋白质变性，酒精吸收细菌蛋白的水分，从而使其脱水变性凝固。
对于75%的酒精可以直接使用，有直接消毒灭菌的作用，浓度过高过低都不可以，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，并且阻止进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死，若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。
