赖正衡，原籍福建。清朝道光年间，赖正衡任正三品军营统带，受命率军前往贵州仁怀县驻防平乱。战事结束后即卸甲择居于茅台镇，并于道光六年（公元1826年）在茅台村创办了“茅台烧春”酒坊，首创酱香型赖家茅酒。
清朝咸、同年间，酒坊被乱军焚毁，不得已率家眷东游至贵州省黄平县朗洞乡安家落户。务农为业，子孙繁衍，多达百人，成为黄平大族。葬于朗洞寨伍河畔。
赖永初。
赖氏酒创始人为赖永初（字锦元），贵州黄平人，祖籍福建泉州，是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家、金融家、始创赖茅酒、茅台酒创始人之一。
光绪末年，赖永初随其祖父赖宗贵来贵阳开设“赖兴隆”商号。1924年赖嘉荣逝世后，赖永初全权负责赖兴隆的生意，使商号向钱庄转型，先后任贵阳大兴实业公司、贵阳同济盐号、重庆怡兴昌银号经理。创办恒兴酒厂酿造“赖氏茅酒”，畅销国内外。
赖氏酒的创始人是赖世纲，中国酱香白酒手艺传承人，赖茅嫡系传人，赖贵山嫡子。1944年9月19日生于贵州省贵阳市，祖籍福建福州人。改革开放后独资创建贵州赖世纲酒业有限公司，现任董事长。
