把香蕉放在温暖的地方。温度越高，越有利于香蕉成熟。用微波炉加热或者煮熟吃，都是不错的选择。
香蕉可以促进胃肠道蠕动的，但如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。在空腹时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。
青香蕉可以用微波炉催熟的，太也不能太青的，嫩黄色未熟透的香蕉，装在盘子里，直接放进微波炉加热一下就好了。香蕉是一种常见水果，属于芭蕉科，多年生，常绿的大型草本植物。在我国的南方，如广东、福建、云南等地区都有栽培，是热带和亚热带地区重要的水果，可以制成干品、干果。它的钾含量非常高，还含有不溶性的膳食纤维。
青香蕉可以用微波炉催熟。
嫩黄色未熟透的香蕉，装在盘子里，直接放进微波炉加热一下就好了，不过需要注意的是加热时间，低温一分钟就好，加热后香蕉就变软了，时间过长温度太高，香蕉融化的样子，即便你再有胃口，相信也不敢轻易下口了。记得加热后的香蕉别用手抓，也别直接用嘴咬，用勺子吃，才不会烫嘴。
