大蒜素和芥末的区别

大蒜素是大蒜中提炼

      芥末是芥菜籽提炼

区别：大蒜素多用于各种各样的饲料当中，例如鱼饲料，羊饲料，鸡饲料当中，最为多见大蒜素，是属于一种添加剂

芥末，是属于食品级调味料，是从蔬菜中提取的纯天然食品，加工后成为可食用芥末，一般用来吃生鱼片或是拌面凉拌菜等