胡萝卜还有个美称叫什么

胡萝卜是我们餐桌上经常吃到的一种疏菜，胡萝卜的营养价值非常丰富，它可以拌着或炒或炖着吃都可以，它含有多种维生素如：维生素A维生素B|维生素B2维生素C等，这些维生素是人体当中不可缺少的，所以胡萝卜在人们的心里有一个特别好的美称就是：餐桌上的小人参。