怎么补救 - 人参须炖鸽子汤非常苦

可以加适量的糖或者蜂蜜补救。

主料：乳鸽1只，人参300g

辅料：油适量，盐适量，红枣适量，枸杞适量，姜片适量，料酒适量

步骤：

1、把老姜清洗干净切成片备用将山药切成大块备用

2、将鸽子整理干净，沥干水分备用

3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、人参、料酒

4、加入姜片

5、加入适量清水

6、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。