原料：
A冰皮：糯米粉25g、粘米粉25g、澄粉15g、糖20g、黄油12.5g（色拉油也可）、百香果汁90ml
B百香果馅：芸豆泥80g、百香果15g（果汁带籽）、糖粉30g
C红茶馅：芸豆泥60g、红茶10g、糖粉20g、茶叶一小撮
做法：
1、糯米粉、粘米粉、澄面混合过筛入大碗中
2、充分混合均匀所有粉类，缓慢加入果汁慢慢搅拌
3、加入融化黄油，慢慢搅拌均匀
4、热水上锅，盖保鲜膜中小火蒸15-20分钟左右
5、蒸好的冰皮，用勺子搅拌开，使其充分散热
6、准备两种馅料所需原料
7、百香果口味馅为例，糖粉、芸豆泥、百香果汁（带籽）在一个大碗中混合均匀
8、分次制作好，所需两种馅，包裹保鲜膜，入冰箱冷藏备用
9、蒸好晾凉的冰皮揉成团，准备好双馅
10、各分成6份，搓揉成团（我这里用掉了一份）
11、百香果口味馅按扁，中间薄边缘略厚，包裹红茶口味馅
12、虎口收成圆球状，或者揉圆也可，直至完全包裹即可
13、冰皮按扁，中间薄边缘略厚，包裹住双馅
14、同样的方法，虎口收紧，完全包裹
15.略微涂油的模具中，放入揉好的月饼，倒扣轻轻按压
16.、成型的月饼，冷藏密封保存
