1、开盖先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上
2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的五分之四
3、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好
4、合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声
5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下
6、接通电源，升压灯亮。如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，说明处于保温状态。
