主料:韭菜1小把,芋头5个
辅料:生抽适量 ,盐适量 ,鸡精适量
做法:
1、将香芋用勺子刮去皮,洗净、捞出。放在案板上切开,待用,将韭菜洗净、捞出。放在案板上切成段,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切开的香芋翻炒翻炒,接着,加一些水煮开,煮至香芋熟软。
3、然后,加适量的生抽、盐、鸡精调味翻炒翻炒,最后,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。
主料:韭菜1小把,芋头5个
辅料:生抽适量 ,盐适量 ,鸡精适量
做法:
1、将香芋用勺子刮去皮,洗净、捞出。放在案板上切开,待用,将韭菜洗净、捞出。放在案板上切成段,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切开的香芋翻炒翻炒,接着,加一些水煮开,煮至香芋熟软。
3、然后,加适量的生抽、盐、鸡精调味翻炒翻炒,最后,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。