古人将中国绘画作品分为四个等级，即：能品、妙品、神品、逸品。
能品谓之：形象生动，对客观事物的形象把握准确，此品可供临摹学习。
妙品谓之：笔墨精妙，技法娴熟、是得心应手的有法之法，此品亦可临摹学习。
神品谓之：刻画事物的精神本质达到了至高境界，此品也还可作为范本临摹学习。
逸品谓之：笔墨技法达到极致而产生的无法之法。即“画到生时是熟时”的一种境界，是“奇思异想”加上“妙手偶得”的结果，逸品是无法使人楷模的。
要想品评出以上四品，须按南朝宗炳提出的“澄怀味象”法。“澄怀”即把胸怀先洗涤清澈，不含杂念、欲望、私心和主观情感，然后进入画家创作时的状态，等到与画家心有灵犀时，再用自己的文化积淀和理解，去升华意境。“味象”即品味作品，“品味”即审美、领悟，眼在观画，心在体悟。“味象”有时甚至是可意会不可言传的。
有位“品味”画的专家认为：以上四种，无所谓谁高谁低，只是目的和追求的不同而已。比如有人认为徐悲鸿的人物、奔马是能品任伯年的人物、王雪涛的花鸟是妙品潘天寿的山水、刘海粟的花卉是神品黄宾虹、陈子庄的山水是逸品。
吴冠中先生认为：“逸品中的‘逸’放逸也。其含义当指富贵不能淫，威武不能屈，不迁就世俗，一味强调个性，强调自我情感的抒发”。“逸品，必须摆脱一切客观利害的约束才能产生，这正吻合了艺术诞生的科学规律。”逸品要有真情的流露，文化的素养和人格的品位。疾风知劲草，路遥知马力。吴冠中先生还认为：技法功力有志者都能达到，继承传统，将逸品列于首位，并欢呼逸品的诞生 ，无论具象、抽象、工笔、写意、超现实追求……各种各样表现手法的逸品！
