对酒敏感什么意思

是指喝酒过敏的意思。

敏感是一个汉语词汇，读音是mǐn gǎn。一指感觉敏锐，对外界事物反应很快，皮肤或神经上比较敏感的部分也指反应很快速，对一件事或某种东西非常敏锐，察觉快速，可很快判断或反应过来。

意思就是指有人对酒非常的敏感，很简单就能分辨出酒的真假和酒精含量，有些人由于天生对酒精敏感，所以他可以准确的分辨出酒的具体度数和制造工艺。