火葱和胡葱是一样的吗

火葱和胡葱是不一样的。火葱和胡葱虽然都是可以食用的，但是火葱和胡葱还是有很大区别的

1，品种不一样

火葱属于小葱的一个杂交品种，胡葱属于大葱的原生品种

2，味道不一样

火葱吃起来有一股辣味，胡葱吃起来有一股酸味

3，外观不一样

火葱叶子是圆柱形的，胡葱叶子是片状的

火葱和胡葱是一样的。火葱也叫胡葱、蒜头葱、瓣子葱、冻葱、冬葱、蒜葱或胡叶等，刚长出不久的火葱和小葱很难区分，也是可以当作调味料使用的。