可以喂牛。吃不完的新鲜油菜不能浪费了，可以喂牛或者喂猪，虽然牛平时主要是吃草，但是油菜作为一种蔬菜，牛也是会吃的。
肯定可以，新鲜油菜青绿多汁，清甜可口，是喂牛的好青料，但油菜喂牛浪费了点，油菜籽可以榨油供人食用，榨了油的菜籽粕又是高蛋白的畜禽优良饲料。
能，近两年，湖北省油菜专家试验推广南方饲用油菜技术，让油菜“改行”喂牛羊，缓解了众多难题，产生了神奇效益。
1、饲用油菜利用秋冬闲田种植，提高了土地使用率，还不影响粮食生产
2、能在11月到第二年4月为牛羊提供优质青饲料，让羊提前两三个月出栏，牛增重明显
3、饲用油菜还可菜用、养蜂，甚至与观光相结合，也有利于保护生态环境。
