蜗牛开水能烫掉寄生虫不

答:能。

首先用温水浸泡蜗牛半小时，使其表面湿润去垢。然后用微量盐水浸泡蜗牛半小时，建议热水。最后用苏打水过滤。最后通过100度沸水就可以清除蜗牛的寄生虫了。

大多数寄生虫对高温没有抵抗力，正常情况下，寄生虫在100℃的水中煮沸5分钟以上就会死亡。