巨峰葡萄植物学性状
嫩梢底色绿，无附加色，有中等绒毛，托叶特大，叶片大，较平展，心脏形或圆形，上侧裂刻浅，开张或闭合。
下侧裂刻亦浅，开张，上表面较光滑，下表面密被黄白色绵毛，叶缘锯齿中等大，双侧直，叶柄洼开张，为扁平渐尖底的宽广拱形，花两性。
果穗较大，平均穗重558克，最大穗重850克，圆锥形或长圆锥形，无副穗或有小副穗，穗柄较短。果粒着生中等紧密，平均粒重12．5～13．3克。
最大粒重20克，椭圆形或近圆形，黑紫色，果粉中等厚，皮厚，肉质中等，汁多，味酸甜，有草萄香味，可溶性固形物含量14.2％～16.2％，含酸量0.55％～0.59％，品质中上等。
