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洋酒不一定可以长期保存。洋酒广义上是指所有进口酒类,包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等但现在洋酒更多是指威士忌、白兰地等烈酒,烈酒是可以长久保存的,而啤酒和某些利口酒是不能长久保存的。
洋洒长期保存要看类型
洋红洒洒质稳定性弱属发酵洒不适合长期保存
法糸白兰地蒸馏稳定性烧洒,酒质稳定性强,可长期保存
威士忌谷物类高度烧洒也适合长期妥当存放
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