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蒸蛋糕关火就回缩的原因
蒸蛋糕关火就回缩的原因
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可能是因为
蛋糕
没有完全蒸熟,它内部半生的蛋糕会无法支撑整个蛋糕而塌陷、回缩,也可能是制作蛋糕时没将蛋白充分打发或让它消泡。
TAG标签:
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回缩
#
关火
#
蛋糕
#
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