会
我们可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里进行保存，但是需要注意，温度最好不要在零度以下，避免把大蒜冻坏，造成营养损失
可以将大蒜放在罐子中，倒入适量的盐，密封后，放在阴凉通风的环境中存放，这样可以避免大蒜发芽。大蒜的用途广泛，既可以当做调味料使用，也可以用于制作家常炒大蒜、大蒜酱菜、大蒜炒肉等美食。
把大蒜放到冷冻屋会不会发芽
会的。
在一定温度下（不能太低），植物的新陈代谢都可以进行，放进冰箱的冷藏室（一般是4度），大蒜的新陈代谢可以缓慢进行而不会停止。当冰箱里的温度不低于4度的时候，冰箱里的大蒜就会慢慢的发芽。
如果冰箱设置温度太低，大蒜就冻了，不能食用了。
把大蒜放到冷冻屋会不会发芽
不会。冷冻时低温会吧大蒜的胚芽冻坏，低温也不适宜大蒜的生长。
但在冷藏下会发芽，低温下的种子依旧有保护自我的功能。冷藏室的温度就跟一个寒冬的温度差不多的，是不会把种子冻死的。在一定温度下（不能太低），植物的新陈代谢都可以进行，放进冰箱，大蒜的新陈代谢可以缓慢进行而不会停止。当冰箱里的温度不低于4度的时候，冰箱里的大蒜就会慢慢的发芽。
