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主要制作材料:
糯米粉50克、砂糖45克、水100克、 艾草粉2汤匙、红豆泥半杯
制作步骤
(1) 糯米粉与艾草粉拌匀,注入水再拌匀
(2) 将步骤(1)放入微波炉以高火叮2分钟,取出用筷子插入 糯米粉团中再取出,如没有东西黏出即表示已熟,待凉备用。
(3) 将红豆泥搓成四至六个小球,将已放凉的 糯米粉团取出放在糕粉中分成四至六份,每份包入 红豆沙,完成。
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