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真空包装里面有空气最多还能存放三至四天。真空包装能够让食物隔绝空气,不与空气接触就会有效的减少食品的损坏程度,但其实新鲜蔬果并不适合真空包装,新鲜蔬果的活的细胞可以在无氧条件下进行呼吸,会使真空袋胀气,食物也会进行发酵,所以还是会有变质现象发生的。
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