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大米。
1、大米用清水泡3小时左右。
2、将泡好的大米放入锅中蒸熟,待六七成熟时取出。
3、蒸熟后碾碎搅拌,或放入窝中搅拌。把煮好的米饭打成面条。
4、取出后在案板上摩擦,用机器或手工做成砖状或粗条状,即饵块。
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