准备食材:鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克。
做法:
1、鸡肉洗净剁块。
2、姜切片
3、黄瓜切丝。
4、小葱切葱花。
5、锅中烧热水,倒入鸡肉,焯水2分钟,捞出备用。
6、砂锅中倒入鸡肉、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
7、然后加入挂面、黄瓜丝煮熟捞出装盘。
8、最后撒上葱花即可。
准备食材:鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克。
做法:
1、鸡肉洗净剁块。
2、姜切片
3、黄瓜切丝。
4、小葱切葱花。
5、锅中烧热水,倒入鸡肉,焯水2分钟,捞出备用。
6、砂锅中倒入鸡肉、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
7、然后加入挂面、黄瓜丝煮熟捞出装盘。
8、最后撒上葱花即可。