冰淇淋是怎么做的

1、 准备材料。

2、 取一钢盆倒入牛奶。

3、 加入淡奶油。

4、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。

5、 用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。

6、 第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中。