装在保鲜袋里放进冰箱的冷冻室
纸在冰箱中晾干会比较平的原因是，纸的主要成分是纤维，纤维分子的羟基具有亲水性，水进入纤维与纤维的空隙中，撑大了其间距，使吸湿的部分膨胀，并发生局部的扭曲。水蒸发的时候从纤维的两头开始，如果加速干燥，水分子会迅速离去，纤维也将迅速硬化，那么被撑开的空隙也就无法恢复，所以纸干以后变皱。纸张纤维结构发生变化，质感、形态变化也就不可避免。而在冰箱的冷藏室里，可以有效地阻止水分快速蒸发，让纸张纤维有充分的时间恢复到原来的状态。将湿纸冷冻以后，水由固态直接升华为气态，风干时间基本相同，所以干燥之后纸张较为平整。
