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可以。由于鸽子缺少碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,因此在炖鸽子时,最好适当搭配豆制品或者绿叶蔬菜。而且为了避免其中的营养流失,最好是在鸽子快要炖好的时候放入,炖5分钟左右即可食用。
炖鸽子汤里面不能够放千张,因为鸽子汤本来就比较鲜美,而且因为鸽子本身体积比较小,炖的汤本身就不多,如果再放其他的东西的话,那么鸽子本身的鲜美的味道会被别的食物给掩盖
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