猴头菇怎样食用

步骤/方式1

猴头菇泡水2小时

步骤/方式2

排骨切段泡水

步骤/方式3

冷水下锅煮开焯一下水

步骤/方式4

捞出控干水分

步骤/方式5

葱、姜、八角、花椒、香叶备用

步骤/方式6

起锅烧油，放入炒香

步骤/方式7

放入排骨，倒入料酒，酱油翻炒

步骤/方式8

倒入热水，大火烧开10分钟，转小火30分钟

步骤/方式9

放入猴头菇，继续小火炖15分钟

步骤/方式10

加盐，搅拌均匀盛出