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奶茶店红茶苦是怎么回事

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奶茶店红茶苦是怎么回事

1、茶本身太新放长时间点会变得醇点。

2、茶品质不太好。

3、茶粉份量过多,水和茶粉比例不当(减少茶的份量)无论品质多好的茶超过一定的浓度都会苦涩。

4、好茶后不要压茶渣,这样会连苦涩味也一同压出来的!

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