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是肥而不腻。
肥而不腻的意思:指菜,虽然是肥肉做的,但是不油腻指人,人长的比较丰满,但没有赘肉。
拼音:[féi ér bù nì]
例句:比如扣肉那道菜,猪肉肥而不腻,把肉原来所特有的清香依旧保存下来,非常鲜嫩。
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