1、主料:圆白菜200g、面条250g、鸡蛋2个、西红柿半个。
2、配料:油适量、盐适量、香油适量、醋适量、香葱适量、洋葱适量、清开水2碗、花椒4颗。
3、圆白菜切片,西红柿切片,洋葱切粒,鸡蛋打散打匀。
用料
鸡蛋 1个
挂面 1把
盐 半勺
黄瓜 1根
火腿/肘子肉/卤猪肝 适量
葱段 一小段
/快速晚餐/炝汤挂面的做法步骤
步骤 1
一根黄瓜 ,一把挂面 ,一小块卤猪肝 , 葱段 ,鸡蛋
步骤 2
葱段切片,黄瓜切丝,猪肝切片
步骤 3
锅中少许油,油热下葱花爆香,加入适量水,等水开下入挂面打散。
步骤 4
面条煮至半熟,加入半勺盐搅匀,打入鸡蛋
步骤 5
熟了加入黄瓜丝,打散,烫一下,最后撒一点点黑胡椒粉,就可以连同面条盛出。
步骤 6
最后猪肝码上~完成✅
食材:挂面 300g、盐 1勺、酱油 2勺、葱花 适量、鸡精 1勺、白菜 50g
1、首先切好葱花备用。
2、将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。
3、油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。
4、随机向锅中加入清水,加入1L清水。
5、待水烧开后,加入切好的白菜丝,根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。
6、然后加入面条,煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。
7、加入盐和鸡精,煮大约5分钟即煮熟,不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。
8、然后就可以盛出面条食用了。