鸭油能吃吗

鸭油能吃。鸭油也具有不错的营养价值，它来自于鸭子的脂肪，颜色为白色，通常以固态形式存在，不过也要注意，鸭油的胆固醇含量比较高，对于血脂高血压高的人士尽量不要吃。

鸭油的优点是富含不饱和脂肪酸，适当食用对身体是有好处的，经常用鸭油做鸭油酥烧饼，是比较常见的美食，另外也可以用鸭油来烹饪其他的美食。