电饭煲烧开水会跳吗

电饭锅烧开水是不会跳的，电饭锅烧饭的原理是饭锅里的水基本上干了，也就说，米西足了水分，基本上是熟了他才会跳闸，跳闸保温键这时候米饭就做好了，如果是用普通的电饭锅来做开水，他是不会跳闸的，因为他会在不停的烧，直到水烧干回执，这样就会把锅烧坏

电饭煲烧水，水沸腾以后是不会跳到保温状态的，因为发热盘中间有个限温磁钢 ，当温度超过103度，磁钢就会失去磁性，切断电源 ，此时电饭煲进入保温状态。