一星，春节期间打卡米其林一星餐厅——苏帮袁。
这家餐厅主营江浙菜，不仅口味保留了江浙菜的原汁原味，而且有不少适合北方人口味的创意菜，不愧是舌尖上的盛宴。连续两年获得米其林餐盘奖，今年不出意外还会继续蝉联。
这次来新的一年出了几款新品，|金陵老卤盐水乳鸽^|淮安朱桥甲鱼羹^强烈推荐。最推荐他家新出的|手拆蟹粉美人米拌饭^鲜到了极致，用鲜活的江苏湖蟹，手工拆出蟹黄。蟹黄足量，最少得用两只蟹。配上脆米，美人米，葱花点缀，口感层次丰富，鲜美异常。
[薄荷]环境:这家餐厅装修简单大气，细节中有很多江南风情，让人感受到别具匠心。
[服务铃]服务:服务很周到，这点很不容易，春节期间人少顾客多，为劳动者点赞
苏帮袁是米其林一星。
苏帮袁是2021年必吃榜餐厅，在北京连续两年荣获米其林餐盘。这里的环境仿佛置身于江南，环境古朴典雅。不在江南、遇见江南。
