1、用清水将霜桑叶洗净杂质，控水以后放在室内晾干水分。
2、将叶片切成条状后搅拌，不让叶片粘在一起。
3、将水烧开，放上蒸笼，将桑叶铺在蒸笼上，厚度为5-7厘米，以便均匀受热。
4、盖上蒸笼，烧大火，上汽以后改用小火蒸3-5分钟以后，桑叶变成鲜绿色，立即倒入干净的地方晾凉。
5、将晾凉的桑叶倒进锅里，一边加热一边翻动，促使水分蒸发，后期用小火加热，避免烧糊。
6、将干燥的桑叶放在干净的地方晾凉，然后用筛子过滤掉碎末。
将干燥的霜桑叶放在低温干燥的地方贮藏，最好用塑料袋密封保存，避免受潮。
采来的桑叶，用清水洗洗，控干水，直接拿到太阳下晒干就可以了。最卫生的方法，是蒸熟以后晾晒。
把采来的桑叶洗干净，控水。锅内放水，把桑叶放到篦子上。大火烧水。3分钟，桑叶就熟了，放到筐子里，拿到室外太阳下暴晒，或者阴凉处摊开，晾干储存就可以了。
霜降以后，选择比较晴朗的天气，现在的天气预报可以预报一周的，可以多关注，最近几天晴好，便于晾晒桑叶。一次尽量多采一点，晾晒也值得。
