这个完全取决于太阳能热水器里面的水源，如果上水的时候是自来水或者软化水，同时太阳能热水器是定期清洗的，那么洗菜做饭是不成问题的，如果热水器长时间未经清洗，那么里面由于水温适合会残留一些细菌，做饭是不安全的，考虑到大多数家用太阳能热水器清洗的频率都不高，还是尽量少用来做饭吧，安全第一，健康重要
一般的太阳能热水器会有一个相对较大的储水箱，用来储存太阳能加热后的热水！如果太阳能热水器里的水是频繁使用的，没有存放过长时间，在遇到家里停水的情况下，完全可以临时使用太阳能的水用来煮饭吃！当然有的人会特别讲究，觉得太阳能里的水不够卫生或者细菌含量超标不能用来吃！
停水后太阳能里面的水不要吃
一，停水后，太阳能内部的水属于死水，很容易沉淀，滋生细菌，复用会导致身体出现异常！
二，吃水一定要吃活水也就是常说的流动的水！活水不容易滋生细菌！但是也是要注意，一定要烧开之后饮用！
三，为了自己以及家人的健康，请养成好的饮水习惯！
