肉燕怎么煮才好吃

主料：

肉燕皮100g

肉末150g

辅料：

香菇4朵

配料：

葱末20g

盐2g

生抽5g

做法：

1、 肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。

2、 肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。

3、 肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的肉燕。

4、 肉燕入锅煮熟。

5、 捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中，添入煮肉燕的汤，搅匀即可