八角树太高可以砍掉顶部吗

可以砍掉。

八角木对是很好养的植物，即使不修剪树形也不会那么凌乱，若想控制高度时，将主干缩剪，在节（枝条的分叉处）的近上部剪去，芽就会从这个节上长出，生成自然的树形。

在剪去老叶的时候需要注意：八角金盘是不太需要修剪的树，修剪时清理掉大的老叶便可。若是想使树的整体浓密分布均匀，在修剪完枝条后，也可将重叠的树叶剪掉。