大黄豆的种植时间是春季的4~5月，或夏季的6~8月。种植大黄豆是需选择疏松、肥沃的土壤，栽种前需将土壤深耕，并施加有机肥，促进植株生长。大黄豆出苗后，需定期清除土壤中的杂草，并补充水肥。大黄豆可以做成各种豆制品，还可以榨油，榨油后剩下的豆粕，可以作为动物饲料。
春季的4~5月，或夏季的6~8月黄豆在我国的种植时间一般分为两季，分别是春黄豆和秋黄豆两季，部分地区在夏季也会种植黄豆。不同的地区由于气温条件不同，在大豆的种植时间上会有些差异。
同样是春黄豆，北方地区的种植时间一般在每年的四月份到五月份这段时间播种，而长江流域地区春黄豆的种植时间一般在每年的3月底到4月初这段时间种植。
