是酒精的度数，酒精四十度
1、美制酒度用酒精纯度表示，1个酒度纯度相当于0.5%的酒精含量，酒的度数标准酒度标准酒度是法国著名化学家盖吕萨克发明的，它是指酒液温度在20℃时每100毫升酒液中含有纯酒精的毫升数，又称为盖吕萨克酒度，通常用百分比表示或用缩写GL表示。
2、英制酒度英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法，美制酒度美制酒度用酒精纯表示，1个酒度纯度相当于0.5%的酒精含量，三种酒度的换算标准酒度×1.75=英制酒度标准酒度×2=美制酒度英制酒度×8/7=美制酒度。
3、标签上酒精含量的表示法有两种，欧式百分比法欧洲等国，是以百分比或度来表示如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol，美式proof 法美国加拿大是用proof 来表示，proof 之值等于百分比之两倍如80proof=40%。
威士忌酒精度40%vol是多少度
威士忌酒精度40%VOL，vol”是英文单词“volume”的“简写”，意思是“体积”。如果某白酒标签上有：“55%（v/v)”或“55%vol”中的一种表示方法，其结果是一样的，表示每100份体积的白酒中有55份体积的乙醇。威士忌酒精度40%VOL也可以理解为是酒的度数。希望对您有所帮助。
